Bonsaibomen zijn levende kunstwerkjes. Met de grootste zorgvuldigheid worden takjes in een sierlijke vorm gebogen en overbodige blaadjes weggesnoeid. Wie is ooit op het idee gekomen om de natuur zo te perfectioneren? En wat is het verschil tussen een Chinese, Japanse en Europese bonsaiboom? Dr. Jelle Ferwerda (UT/ITC) cultiveert al 13 jaar bonsai en is erkend bonsaidocent (zie ook zijn YouTube-pagina Growing Bonsai by Jelle). Tijdens dit Science Café gaat Ferwerda in op de fascinerende balans tussen natuur en cultuur, en laat hij live – met schaar en aluminiumdraad – zien hoe je een gewoon boompje tot bonsai omtovert. Moderator: Ir. Peter Timmerman, Studium Generale (UT).